国内一斤20元,炒食炖汤都美味
国内一斤20元,炒食炖汤都美味
农村的花花草草是一种丰富的物产资源,是农民宝贵的财富,在农村的很多地方都有这样一种植物,长着粉紫色的小花,能长的很高,这是一种藤生的植物,长着细细的藤蔓,叶子非常的茂密。每到夏天就是绿茵茵的一整片,这种食物的根茎是一种不可多得的美食,这食材国内已经20元,炒食炖汤都美味,在国外成野草无人理!
这种植物的生命力非常的顽强,耐低温耐高温,即使在天寒地冻的东北零下几十度的天气也能生长,哪怕表面被冻坏了,来年春天冰雪消融又会抽出嫩芽,这个植物叫做葛藤。
这种植物在农村可是珍贵的宝贝,浑身都是宝,春天刚抽出来的嫩芽可以采摘下来煲汤,清炒是一种营养丰富的野菜,也是牲畜的饲料,葛藤的花用清热解毒的作用,可以泡茶,也是一种中药食材。
最宝贵的应该是葛藤的根部,即大家所说的葛根,每到秋冬之际,农民就会上山区挖长好的葛根,葛根的营养价值非常丰富,是一种珍贵的中药也是很多爱美人士热爱的滋补食品,纯天然的葛根粉嫩起到强身健体的作用,是一种非常滋补的食材。
葛根营养价值丰富,葛藤受到大量的挖采尤其是野生的葛藤,农民们看到了其中的商机,开始广泛种植葛藤,也研究出了很多葛藤的衍生产品,葛根中丰富的异黄铜能够促进乳房发育,还能起到强身健体的作用。
但是葛根到了国外立马就变得不一样了,在国外的葛根无人搭理,美国的农民的甚至觉得这个植物会吸收其他植物的养分,在田里看到葛根一定会除掉。
美国人从日本引进葛根,后来葛藤在美国泛滥成灾,美国人拿生命力顽强的葛藤一点办法都没有,面对硕果累累的葛根更是束手无策。但是在中国的葛藤却被过度挖掘,野生的售价一斤高达20元,尽管如此野生的葛根还是非常难以寻觅。
葛根可以用来煲汤,叶子可以用来炒,炖汤的葛根,面面的软糯可口,清炒葛根叶也别有一番风味。
这食材国内一斤20元,炒食炖汤都美味,在国外成野草无人理。
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