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全新塑料包装为食品保鲜

近年来，国外公司相继开发了多种新型的农副产品保鲜技术，从而大大提高了人们的生活质量。

大米保鲜包装袋：日本一家公司推出了一种强密封性包装袋，它是用一种叫做“奇克伦”的塑料制成的，具有极好的隔氧作用，用它来包装新大米，保鲜效果特别好，可长久保持大米的色、香、味不变，而且袋内产生的二氧化碳还有防虫、防霉的作用。

谷物保存新法：保加利亚农业专家发明了一种既简单又经济的保存谷物的新方法。在作物收获以后，将种子稍微晾干一下，装入一种用聚乙烯材料制成的大口袋中15．应变速率范围：0.00025/S-0.0025/S，然后密封。这样保存的谷物，既不会出现水分挥发，也不会发霉，一直可保存到第二年的春天，谷物的营养成分一点也不减少。

果蔬保鲜膜：日本专家研制了一种一次性使用的果蔬保鲜膜，它由两层透水性极强的尼龙半透明膜组成，两层之间装有渗透压高的砂糖糖浆。利用这种保鲜膜来包装瓜果蔬菜，能缓慢地吸收从果蔬表面渗出的水分，从而达到保鲜目的。

水果保鲜包装箱：日本公司产品不论在业界内还仿真动物是国际上都有了1定的影响一家造纸公司生产了一种水果保鲜包装箱。它是在瓦楞纸箱的瓦楞纸衬纸上，加一层聚乙烯膜，然后再涂上一而国内的层含有微量水果消毒剂的防水蜡涂层，以防止水果水分蒸发并抑制呼吸达到保鲜目的。用这种包装箱楚雄包装水果，可使水果在一个月内保持新鲜。

空运果蔬保鲜法：为了能使水果和蔬菜在空运过程中保持新鲜，美国一家公司发明了一种在包装箱里减少氧含量、增加氮含量，以使果蔬保鲜的新方法。该方法在空运中使用具有空调性能的新型包装箱，这种包装有一层特制的薄膜，薄膜纤维能够吸收氧分子，而让氮气通过。这样在空气中通过薄膜进入包装箱后，箱内的氮气含量可高达98％以上，从而使果蔬的呼吸作用减慢，达到较长时间保鲜目的。

新型果蔬保鲜袋：美国一家公司推出了一种新型的果蔬保鲜塑料袋，它可延长水果、蔬菜的保鲜期，减少果蔬因熟化程度过快而造成的损失。这种包装袋用天然活性陶土和聚乙烯混合而成，犹如一个极细微的过滤筛，果蔬在熟化过程中产生的气体和水分可以透过包装袋，袋内不容易滋生真菌，从而可使果蔬的保鲜期延长1倍以上。

运送活虾新包装：日本北海道一家食品公司为了解决市民难以吃上活虾的问题，研制成功运送活虾的专门包装物。该包装物用聚乙烯作内层，用泡沫乙烯作外层，在双层之间放入碎冰。内层要防止漏水，外层要防止破损。在活虾活动的聚乙烯内槽里，装入杀菌消毒的海水和灌入一定量的氧气，然后用盖封严，即可运送。采用这种方法，即使在外部气温高达40℃的条件下，在24小时内，活虾的生存率可保持在90％以上。外部气温低时，活虾的生存率还会高一点。 nbsp;