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肉牛如何快速育肥肉牛育肥的5个技术要点0

发布时间:2019-10-17 17:07:06 阅读: 来源:调味酱厂家

从牧区或市场收购未经肥育的架子牛,在舍饲育肥场经过100~120天短期快速育肥,体重达450~500千克出栏,这种方式饲养期短,增重快,是一种高效肉牛育肥方式。

一、选购杂交架子牛

选购育肥的架子牛时,在品种、年龄、性别、体重、体形外貌和健康等方面均有较强的选择性。

(1)在品种方面,要选购夏洛菜牛、利木赞牛、西门塔尔、海福特牛等与秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛延边牛等地方良种杂交的后代,这类牛增重快,瘦肉多,脂肪少,饲料报酬高。

(2)在年龄、体重和性别方面应选购1.5~2.5岁,重达300KG以上的公牛,因为这个阶段的公牛生长停滞期已经过了,接下来就是肥育阶段,因此能快速的增重,而且这个阶段的牛比其他年龄及体重的牛高25%~50%。

(3)在体型方面要选择虽较瘦但体型大,胸部深宽,背腰宽平,体躯圆桶形,臀部宽大,头大,蹄大,皮肤柔软、疏松而有弹性,角尖凉,角根温,鼻镜干净湿润,眼睛明亮有神的牛。这样的牛健康,采食量大,日增重高,饲养期短,肥育效果好。

总之,购牛时要坚持不是良种不购,2.5岁以上的牛不购,体重不足300千克不购,病残牛不购,大肚子牛不购。

二、做好过渡饲养期

刚购进的育肥牛,要有10~15天的观察适应期,隔离饲养,以观察牛的健康状况,消除运输途中的应激反应,使牛适应育肥环境,习惯舍饲。

在此期间,还要做好各项肥育准备。具体饲养方法是:进场后马上更换牛缰,对牛体进行彻底消毒(尤其是头、蹄、尾部)。24小时内只饮清水,每次限量10~15千克,饮水中加麦麸300~400克、人工盐100~150克。24小时后可饲喂优质干草或青贮饲料,每天2次,每次1小时,间隔8小时。

并在头1~2天连续肌肉注射维生素A,每头每日50万~100万国际单位,在第2天按每100千克活重1.7毫克的用量肌肉注射2.5%的氯丙嗪以消除应激。第3天防疫注射,体内外驱虫。内驱虫药可用驱虫净、左旋咪唑;外驱虫药可用15%的毒杀芬、25%的蝇素等。第4天开始饲喂粗饲料的时饲喂精饲料。保持牛床干燥,有条件时可以铺垫草。

三、实行分段育肥

根据架子牛的生长发育特点,为使架子牛在育肥期内达到耗料少、增重快的目的,在饲养上可分三个阶段,即过渡期、育肥前期和育肥后期。

(1)过渡期为30天。从异地(外地)买进的架子牛,一般在原地的饲喂条件较差,牛一般都是喂粗饲料或少量精料,因此可以在买来后,在短时间内将牛以喂精料为主,在饲喂粗料的同时锻炼采精料的能力,尽快使精粗料比例达到40:60,每100千克体重喂1千克混合精料,日粮含粗蛋白质12%,钙、磷0.5%以上。若牛不愿采食,可用中药健胃散健胃。饲喂方式为每天上午、下午各1次,每次1小时,间隔8小时。

(2)育肥前期为30~40天,这个时期牛已完全适应各方面的条件,釆食量增加,增重速度加快。日粮中精粗料比例为60:40精料喂量在每100千克体重1千克的基础上另加10%,日粮粗蛋白量降到11%,增加能量饲料。每天喂2次,每次2小时,间隔8小时。

(3)育肥后期为30天,此期脂肪沉积强,日粮中要继续增加能量饲料,粗蛋白质降到10%,精粗料比为70:30,精料喂量在每100千克体重1千克的基础上增加12%~15%。每天喂2次,每次2.5小时,间隔8小时。

四、合理调配饲料

为满足牛的需要,要根据育肥阶段合理调配饲料营养。育肥牛日粮组成包括粗饲料、精饲料和添加剂饲料。秸秆类粗饲料要粉碎(颗粒为5毫米左右)后氨化处理,氨味消失后饲喂。或者使用秸秆青贮饲料。精饲料用玉米、高粱粗磨后与麸皮、饼类、骨粉、碳酸氢钙等分阶段按营养需要配制。

也可以购买专用预混料配制全价日粮。一般谷物类占70%~80%、麩皮10%、饼类10%~20%、矿物质1%,并加入精料量1%的碳酸氢钠,每头每天50克食盐。添加剂包括抗生素类、微量元素类和维生素类三种。抗生素类可选用瘤胃素,其用量在育肥各阶段分别为每头每天60毫克、200毫克、250毫克、300毫克,均匀拌入精料中一次投喂。

微量元素的添加剂,按产品推荐量使用。肉牛还需添加维生素A、维生素D、维生素E,按产品推荐量150%添加即可。若日粮中粗饲料不是氨化秸秆,而是干草、青贮或酒糟,则每头每天可加喂80~100克尿素,均匀拌入精料(由少到多)与粗料合喂。

五、加强管理,防治疾病

在整个育肥过程中,一要坚持饮喂上槽,休息下槽,单槽拴系,个体投料。

二要保持牛舍干燥通风,冬吸夏凉,休息场地面为拱形,以便拴系时头高尾低,利于牛的反刍和休息。

三要短缰拴系,限制运动,牛缰长度为50~60厘米。

四要坚持刷拭,从头到尾,每天2次每次10分钟,以增加皮肤弹性和血液循环,有利长肉。

五要定期消毒。六要坚持三查即查精神、查饮食、查粪便,发现异常,及时诊治。

七要适时出栏,如果肉牛体重超过500KG,并且增重速度明显减缓,就要及时出售肉牛或屠宰。

以上就是关于肉牛育肥的技术特别介绍了,肉牛如果能够快速育肥,就能减少饲料成本,也减少人工管理,就能获得更大的收益,因此养殖肉牛的农户们可以多了解一下肉牛育肥的知识。

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