开展校园及周边食品安全联合督察
发布时间:2022-07-07 09:16:49
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来源:调味酱厂家
开展校园及周边食品安全联合督察7月2日上午,由拉萨市食安办牵头组织城关区食安办、拉萨市市场监管局、拉萨市城管委等市食安委相关成员单位执法人员对拉萨市各大考试考点及周边食品安全监管情况进行了联合督察。拉萨市食安办负责人带队前往拉萨市第三高级中学、第二高级中学、纳金小学、江苏中学学校食堂及周边食品经营单位开展督察。重点督察学校落实食品安全主体责任情况及疫情防控措施落实情况,查看食品进货查验票据、严查是否购买和使用来源不明的肉类、水产品以及其他食品原料。此外,对学校食堂环境等各项制度落实情况进行逐项督察,并对市场监管部门和教育部门前期开展食品安全排查中发现问题的整改落实情况进行了督察。每到一个学校,检查人员都会进入学校厨房等检查卫生情况,动手翻阅核查消毒、台账、抽检等制度落实情况,审查人员上岗资质以及供货商资质等。从督察情况来看,目前拉萨市校园及学校周边食品安全总体状况良好,学校食品安全主体责任意识逐年提高,商户食品安全意识显著提高,疫情防控各项措施落实较好。但个别学校食堂仍存在餐饮具消毒不规范,未起到消毒作用,三防设施破损未及时维修、从业人员健康证过期等问题,个别商户还存在索证索票不全等问题。对此,拉萨市食安办要求市直相关部门和柳梧新区市场监管局加大指导力度和日常监管,督促责任方抓紧整改,对逾期尚未整改到位的进行严厉处罚,及时排查消除各类食品安全隐患。同时,责成城关区食安办加大督察督办力度,确保拉萨市督察组指出的问题整改落实到位。确保各大考试期间校园及学校周边食品安全,严防食品安全事件发生。
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