营养不良导致的肥胖让全球营养界发愁-【新闻】

养生之道网导读：我们通常所认为的营养不良仅仅指的是成人和儿童营养不足。然而，新报告发现，目前世界各国必须战胜的是多种形式的营养不良，而中国及其它亚洲国家也不例外。......

世界各国的营养不良现象日益加剧，营养不良也已成为全球疾病蔓延的一大诱因。在6月17日发布的《2016年全球营养报告》中，各国相关数据表明，44%的国家（129个国家中有57个国家）目前正面临着严峻的营养不良和成人超重、肥胖挑战，尽管一些国家的情况稍有改善，但全球整体发展趋势仍不容乐观。

本周在全球七大城市陆续发布的《2016年全球营养报告》指出，世界各国和各地区的肥胖和超重率继续上升。该独立报告指出，世界各国采取的对抗各种形式的营养不良的行动进展不足；例如，几乎所有国家均未实现减少妇女贫血症及预防糖尿病进一步增加的行动目标。

《全球营养报告》联合主席EmornUdomkesmalee博士向搜狐健康记者介绍了《2016年全球营养报告》的主要调查结果。Emorn博士指出，“世界上每三人之中就有一人营养不良，营养不良已成为一种全球‘新常态’——除了营养不良、发育迟缓、消瘦及微量营养素缺乏症，世界各国和各地区的肥胖和超重率继续上升”。

中国营养学会理事长杨月欣博士分析了世界近一半国家背负的“双重负担”（同时对抗营养不良及肥胖/超重）问题。杨月欣博士指出，“我们通常所认为的营养不良仅仅指的是成人和儿童营养不足。然而，新报告发现，目前世界各国必须战胜的是多种形式的营养不良，而中国及其它亚洲国家也不例外。在这个过程中，国家及地方政策的支持必不可少”。杨月欣理事长还指出，“中国政府已经意识到日渐加剧的营养相关慢性病（如，肥胖和糖尿病）的挑战，并开始着手采取相关行动。例如，一个月前发布的新版《2016中国居民膳食指南》中提出了每日盐、糖的摄入量上限”。

从《2016全球营养报告》中可以看出，中国正在努力解决五岁以下儿童的发育迟缓及消瘦的问题，并同时开始对五岁以下儿童的肥胖问题采取行动，已取得了一定成效。中国是报告所调查各国中碘盐覆盖率第二高的国家。同时，中国与其他亚洲国家一样，还面临降低贫血率、增加纯母乳喂养率、减少成年人超重肥胖及预防和治疗营养相关慢性病（如糖尿病）等各项挑战。

报告还提供了近年来中国在营养不良研究方面的投入数据。例如，2000年肥胖及肥胖相关的饮食和运动模式的成本占国民生产总值的3.58%，预计到2015年这个数字将会上升至8.73%。在中国，确诊的糖尿病患者每年将损失年收入的16.3%。而高收入家庭年收入的14.3%都将被消耗在各种形式的心血管疾病住院治疗上。

《2016年全球营养报告》指出了采取跨部门方法来解决营养不良问题的必要性。农业、教育、社会保障、健康和水、清洁卫生等部门是维持良好营养状况的重要驱动因素。Emorn博士在主持专家讨论会时指出，“非洲和亚洲30%以上的政府支出分配给这五大部门。如果这些部门的支出更够更好地用于维持良好营养状况，那么其将对非洲和亚洲地区的营养不良负担产生重大影响”。

中国疾控中心营养与健康所副所长赖建强赞同Emorn博士的观点，并指出“消除营养不良的成功有赖于多部门协同合作”。同时他强调了对营养政策和干预措施的评估是消除营养不良工作中的重要环节。

联合国儿童基金会（UNICEF）卫生营养水环境处处长谢若博博士认为“五岁以下儿童的营养状况是衡量一个国家人口健康状况的重要指标”。他倡议各国增加针对幼儿的营养政策和干预措施，“以实现2030年消除营养不良的目标”。

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