警惕西红柿和这些食物一起吃伤身体-【新闻】

发布时间：2021-04-09 18:03:53 阅读：次来源：调味酱厂家

养生之道网导读：警惕！西红柿和这些食物一起吃伤身体。西红柿是种健康营养的养生食物，含有丰富的维生素C，是一种很好的美容减肥食品。日常养生，你知道西红柿不能和什么食物一起吃吗?今天我们就一起来了解一下这方面的常识。

西红柿不能和黄瓜一起吃

因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多，被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素 C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。

西红柿不能与辣椒、菜花、苦瓜一起吃

因为这些蔬菜也含有较多的维生素C，最好不要和黄瓜一起食用。

西红柿+土豆

熟的西红柿与土豆搭配本身没有什么问题，但是土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，吃了这两种食物的任何一种后，都可能引起中毒，在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。

西红柿+地瓜

同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。

西红椅+猪肝

猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。

西红柿+胡萝卜

维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

西红柿+鱼肉

食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

西红柿+咸鱼

同食易产生致癌物。

西红柿+毛蟹

同食会引起腹泻。

养生之道网温馨提示：现在你知道西红柿不能和什么食物一起吃了吧，虽然以上介绍的蔬菜都是营养价值很高的食物，但是从营养学的角度出发，都不宜与西红柿一起搭配食用。