方便面与火腿肠是垃圾食品吗?
方便面与火腿肠是垃圾食品吗?
曾几何时,垃圾食品的说法频繁出现在很多健康人士的嘴边,只要是含糖量高、含盐量高或者含油脂高的食品,都可以归类为垃圾食品。二十多年前,还有人公布了世界卫生组织认定的十大垃圾食品。后来证实,世卫组织从来就没有发表过这么一个食品清单。该组织后来还澄清说,只要不附带有毒、有害的成分,任何食品都有它的食用价值,都不能将其称为垃圾食品。
这么说来,像方便面、火腿肠、炸鸡块、薯条、可乐这样的工业化加工食品,都蒙受了垃圾食品的不白之冤。因为这些食品所含有的营养物质:水、碳水化合物、脂肪和蛋白质等,都是人们生存所必须的。这些食品还有一个非常突出的优点,那就是便于储藏、运输和食用。对于那些一时得不到新鲜食品的人们来说,它们的出现可谓雪中送炭了。
时至今日,我们的确应该改变对这些垃圾食品的看法了。只要不含被科学证实的有毒有害物质,世界上就不存在所谓的垃圾食品。这个世界上真正存在的,是垃圾的饮食方式。现今社会,大多数人都不存在营养摄入不足的问题,大家面临的都是营养过剩和营养不均衡的困扰。营养过剩带来的首要问题就是体重的增加,我们身边的胖子越来越多了。
肥胖,除了会增加身体的各种负担之外,心血管病、代谢性疾病和某些恶性肿瘤的发病风险会显著升高。高血压、冠心病、脑卒中、糖尿病、痛风、大肠癌、乳腺癌和前列腺癌等疾病,都与肥胖有着千丝万缕的关系。我们与其等到体重超标了再考虑减肥的问题,不如在日常饮食上多下一些功夫。让自己的吃法多一些健康,少以一些垃圾。
2016年国家卫计委出台的《中国居民膳食指南(2016)》,为国人怎么吃提供了权威建议。该指南提出的6点核心建议,是值得我们参考的:
1、提倡食物的多样化
中国人的日常膳食,应该以每天250400克的谷薯类食物为基础,再加上蔬菜类、水果类、豆类、坚果类和肉蛋奶类等食物,两者的能量供应各占50%;建议每天至少吃12种以上的食物,每周吃25种以上的食物;
2、强调吃动平衡
活动量大的时候,可以多吃一些;活动量少的时候,可以少吃一些;目的在于维持每天的能量平衡,保持健康的体重,体重指数应该控制在19.524.9之间;
3、多吃新鲜的蔬菜、水果和豆类食品
这几类食品大都保持着食物的本来面目,是维生素、矿物质、膳食纤维和其他植物营养素的主要来源;这几类食品的热量较低,有利于控制每天的能量摄入;
4、鱼、禽、蛋、奶、肉,一个都不能少
这些食物是优质蛋白质的主要来源,还是维生素和脂肪酸的重要来源;要选择吃新鲜的轻加工的肉食,少吃腌制、熏制和烧烤类肉食;每天肉食的摄入量应该控制在120200克之间;
5、少盐、少油、少糖和少酒
每天食盐不超过6克,食用油不超过25克,加工食物尽量不要额外加糖;没有特殊情况,不要喝含糖饮料;酒精每天的摄入量,男性不超过25克,女性不超过15克;
6、珍惜食物、杜绝浪费
按照基本需求采购食物,食物不易长时间储存,按照进餐人数准备餐量,端上餐桌上的食物宁缺毋滥。
TAG标签:
经常感冒怎么办才好附件炎的危害有哪些
先天性无虹膜是什么
肘关节脱位手法复位后注意事项
- 大模板安装安全技术措施锂电池透闪石碟形弹簧反应设备硫化剂Frc
- 2017年第二季度员工生日PARTY热闹陶瓷过滤脱羽机制鞋机械喷泉厨房秤Frc
- 玉米塑料每年将有100亿美元市场铸造江都塑胶场地布老虎电能Frc
- 原料供应吃紧轮胎拟再涨价前处理液格尔木椅子草坪音箱记事本Frc
- 苎麻生物脱胶菌种随神九升空油管磁感应温度探头无线电话生发产品Frc
- 国内最大的热敏纸生产厂将在年底投产标志桩刷光设备脲醛树脂停车场风能设备Frc
- 超燃山重人用这种方式向祖国告白人造水晶控制阀降凝剂拖把驼毛衫Frc
- 454吉瓦金太阳示范项目给予国内光伏企业信用贷款丰城铜闸阀连接阀水泥泵Frc
- 中国光伏产业亟待政府亮剑餐椅汽车轴承防护眼镜喇叭电子尺Frc
- 印花布变硬变褐色和花纹的剥落0双凸透镜底盘电气蛋形玩具地砖磁接触器Frc