路边小馆里的蒜香美食太圈粉
路边小馆里的蒜香美食太圈粉
说起蒜香,吃家子们可就停不住了,这能跟蒜香沾上的美食太多了,什么烤茄子,蒜香带鱼,小龙虾,蒜香排骨,蒜蓉油麦菜这些菜名说起来是带了些土气,但是一瞬间就会感觉整个菜的香味都在鼻尖飘荡,口水都要馋的流下来了好吗!那今天就跟着吃货小编一起去看看西安几家不同种类的蒜香美食吧,来次够~
艾里福餐厅
说起蒜香美食不能不提的就是烤茄子啦,茄子本身就是非常嫩的,再加上蒜香提香,吃起来口感特别好。
位于大麦市街这家艾里福餐厅的烤茄子就特别棒,整个茄子切开用夹子在炉上烤制,一遍遍的刷蒜蓉直到整个香味沁出来,外皮变酥脆,再上一层调料和秘制的辣椒圈就直接装盘,用筷子挖上一块送嘴里,瞬间满是茄子和蒜蓉的香味,超满足。
除了茄子他们家的烤肉也是一绝,量特别足,一串足足三大块牛肉,烤的滋滋冒了油后刷上酱料再翻两番就上桌了,吃起来口感也是十分嫩。除此,他们家还有很少见的新疆手抓饭,大块的炖羊肉、切条的胡萝卜和入味的米饭混在一起吃简直不要太幸福~
【人均】:45元
【地址】:大麦市街76号
外婆桥纸包鱼
这家店也很赞了,主打纸包鱼,爱吃纸包鱼的肯定都知道他们家~店面算大了,里面的环境也还可以,装修风格很是简约。
他们家纸包鱼最火的口味就是蒜香,端上来的纸包鱼打开后,上面满满铺着一层蒜末看着就很馋。鱼肉也很嫩,因为在汤汁里泡了很久,味道也都入了进去,所以吃起来满满都是蒜香味。除了蒜香,他们家的泡菜口味也很赞,喜欢的小可爱还可以pick蒜香和泡菜的双拼,分分钟发现新大陆~
【人均】:51元
【地址】:鹿塬林河春天小区
5魁首
这家店是陕菜馆子,不光名字霸气,装修也很忒色,整个的风格偏中国风,特别有创意,看着很舒服了~店里的空间也很大,座位间的间距也是恰到好处,让人感觉非常惬意。
他们家的蒜香带鱼算是西安蒜香美食界的翘楚之一了,整个带鱼块头特别大不说,肉质还很鲜嫩,虽说被油炸过吃起来却也不腻,满嘴都是蒜香味~除了蒜香带鱼黑椒杏鲍牛柳的口感也很赞,切条的牛肉和杏鲍菇炒过后入了味,就着米饭吃超级下饭~
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